Danh sách các chủ đề
0
Ngày:
30/09/2021
Lượt xem:
167
Bài viết thứ 09/53 thuộc chủ đề “Thảo mộc”
Biên dịch: Nguyễn Nhật Thanh Châu
Hiệu đính: DS. Đặng Hoài Thu – Bệnh viện Ung Bướu Hà Nội
Hãy trao đổi với bác sĩ về các loại thực phẩm chức năng/thực phẩm bổ sung bạn đang dùng, chẳng hạn như thảo mộc, vitamin, khoáng chất, các bài thuốc nam, thuốc Đông y, dược liệu…Điều này sẽ giúp bác sĩ quản lý việc điều trị của bạn được tốt hơn và an toàn hơn.
Các bằng chứng gợi ý quế có thể có tác dụng giúp giảm đường máu và mỡ máu, tuy nhiên cần có thêm các nghiên cứu để khẳng định các tác dụng này.
Quế là tên gọi chỉ một số loài cây có nguồn gốc từ Đông Nam Á. Phần vỏ cây giàu tinh dầu được sử dụng làm hương liệu hoặc gia vị. Quế từ lâu đã được dùng trong y học để chữa bệnh. Các nghiên cứu trong phòng thí nghiệm chỉ ra rằng quế có hoạt tính kháng khuẩn, kháng viêm và chống oxy hóa. Các nghiên cứu trên người gợi ý tác dụng giúp giảm đường máu, giảm lượng cholesterol toàn phần và triglycerid, đồng thời giảm các yếu tố nguy cơ bệnh tim mạch, đột quỵ và đái tháo đường. Tuy nhiên, vẫn cần có thêm các nghiên cứu để khẳng định các tác dụng này.
Các kết quả từ các nghiên cứu được đánh giá dựa trên các chỉ số khác nhau liên quan đến đái tháo đường. Một số phân tích meta đưa ra kết luận quế giúp cải thiện chỉ số đường máu và mỡ máu, dù vậy, cần có các thử nghiệm có quy mô lớn và thiết kế tốt hơn đánh giá và khẳng định các tác dụng này.
Các nghiên cứu trong phòng thí nghiệm chứng minh rằng quế có tác dụnggiảm viêm. Chưa có nghiên cứu trên người khẳng định tác dụng này.
Quế được sử dụng trong y học cổ truyền để điều trị viêm khớp nhưng chưa có bằng chứng khoa học ủng hộ nhận định này.
Một số loại quế chứa hàm lượng cao coumarin, một thành phần tự nhiên có thể gây tổn thương gan.
Không sử dụng quế nếu bạn thuộc một trong các trường hợp sau:
Rối loạn tiêu hóa: đau dạ dày, ợ hơi, buồn nôn, táo bón, tiêu chảy
Các phản ứng dị ứng
Các báo cáo ca bệnh:
Cinnamomum zeylanicum, Cinnamomum aromaticum, Cinnamomum loureiroi, Cinnamomum burmannii
Quế là tên gọi chỉ một số loài thực vật thuộc chi Cinnamomum, có nguồn gốc từ Đông Nam Á. Vỏ cây giàu tinh dầu, được sử dụng như gia vị hoặc hương liệu. Quế được ứng dụng trong y học nhằm kích thích vị giác, trị viêm khớp, các bệnh lý viêm và khó tiêu. Trong y học cổ truyền Trung Quốc, quế được dùng với thảo dược khác để trị cảm lạnh.
Các nghiên cứu trong ống nghiệm đã chứng minh rằng quế có đặc tính chống oxy hóa, kháng viêm, điều hòa miễn dịch, kháng khuẩn, kháng u, và kháng estrogen.
Quế cũng đã được nghiên cứu trong các thử nghiệm lâm sàng với đái tháo đường type 2 nhưng các kết quả còn mâu thuẫn. Các phân tích tổng hợp khác và một bài đánh giá cho thấy quế và chiết xuất của nó có tác dụng cải thiện kiểm soát đường huyết trên bệnh nhân đái tháo đường type 2, tuy vậy các nghiên cứu này không đồng nhất và hiện vẫn cần thêm các nghiên cứu có quy mô lớn với thiết kế tốt hơn để khẳng định kết luận này. Các phân tích tổng hợp khác gợi ý các thực phẩm bổ sung chứa quế giúp giảm lượng triglycerid và cholesterol toàn phần trong máu cũng như nồng độ protein C, tuy nhiên, vẫn cần thêm các nghiên cứu có quy mô lớn với thiết kế tốt hơn để khẳng định các tác dụng này.
Các dữ liệu nghiên cứu bước đầu đã báo cáo về lợi ích của chiết xuất quế giúpgiảm đề kháng insulin ở phụ nữ mắc hội chứng buồng trứng đa nang (PCOS); cải thiện hội chứng chuyển hóa; giảm cao răng và viêm lợi ở người trưởng thành khỏe mạnh; và thuốc mỡ bôi ngoài da có chứa quế giúp giảm đau vùng đáy chậuvà tăng chữa lành vết mổ tầng sinh môn ở phụ nữ sau sinh.
Trong một nghiên cứu về tính an toàn trên bệnh nhân tiền đái tháo đường, chiết xuất tan trong nước của quế không ảnh hưởng đến điện tâm đồ. Tuy nhiên, một số sản phẩm quế chứa hàm lượng cao coumarin có thể gây độc cho gan và tương tác với các thuốc kê đơn khác.
Vỏ quế
Hydroxy Cinnamaldehyde, một hợp chất có mặt trong quế, có tác dụng kháng viêm nhờ ức chế sự sản xuất nitric oxid thông qua ức chế yếu tố nhân (NF)-kappaB. Quế cũng ức chế hoạt động của enzym HMG-CoA reductase ở gan và giảm nồng độ lipid máu trên động vật và trên người. Trong một nghiên cứu khác, chất methyl hydroxy chalcone polymer, được phân lập từ quế, được chứng minh có tác dụng tương tự insulin bằng cách hoạt hóa các thụ thể của insulin.
Chiết xuất quế gắn với thụ thể beta của estrogen và có tác dụng kích thích trực tiếp đến sự tạo xương. Chiết xuất n-hexan của quế có hoạt tính kháng estrogen. Trong các nghiên cứu khác, chiết xuất quế được chứng minh ức chế yếu tố nhân NF kappaB và AP1 dẫn đến sự chết theo chương trình. Quế cũng cho thấy tác dụng kháng tạo mạch bằng cách ức chế yếu tố tăng trưởng nội mô mạch máu (VEGF).
Phản ứng thường gặp: các rối loạn tiêu hóa và các phản ứng dị ứng thường có khả năng tự hồi phục trong nhiều trường hợp
Các báo cáo ca
0
0
