Nhận thức là yếu tố quan trọng giúp tạo ra những thay đổi lâu dài để sống khỏe mạnh hơn. Việc ghi chép lại những hoạt động cũng như việc ăn uống là một biện pháp tốt giúp bạn ý thức được mình đã ăn gì, ăn bao nhiêu, đã làm gì, cảm thấy như thế nào và thường có những thói quen nào.
Lời khuyên khi ghi nhật ký
- Chăm chỉ ghi chép nhật ký và xem lại những gì có thể nhận ra qua những ghi chép đó.
- Ghi rõ số lần để giúp bạn nhận ra đâu là thói quen của mình (như giờ ăn khi nào và mức độ hoạt động).
- Luôn mang theo sổ ghi chép để có thể ghi lại trước khi quên mất.
- Nếu quên không mang theo sổ ghi chép, bạn có thể ghi ra một mảnh giấy và bổ sung vào sổ sau.
Nhìn lại để tiến lên
Hãy cố gắng xem lại những gì mình đã viết ra trong nhật ký mỗi ngày, qua đó tìm ra hướng đi để tạo nên những thay đổi nhỏ nhưng lành mạnh hơn trong cuộc sống. Bạn sẽ ngạc nhiên với những gì mình tìm thấy và hiểu hơn giá trị của những kiến thức thu được.
Luôn luôn thực hiện
- Ghi chép lại những thứ đã ăn và uống mỗi ngày, bắt đầu từ lúc thức dậy cho đến khi đi ngủ.
- Cố gắng ghi lại cả lượng thực phẩm đã ăn. Nếu không chắc, bạn có thể ước lượng. Điều này giúp bạn nắm được mình ăn bao nhiêu mỗi ngày.
- Ghi lại các biểu hiện, suy nghĩ và cảm giác của bạn trong các hoạt động để nhận ra lý do vì sao bạn lựa chọn như vậy.
- Hãy tự hỏi bản thân “Mình có thực sự đói không?” để hiểu lý do làm bạn muốn ăn. Chúng có thể là do đói, do tâm trạng hoặc do thói quen.
Tiến hành một cách thoải mái
- Ghi lại những hoạt động thể chất hàng ngày, bao gồm những gì bạn đã làm và trong bao lâu (ví dụ, chạy hoặc đi bộ trong 30 phút).
- Đừng bỏ sót bất cứ hoạt động nào trong hàng ngày, kể cả làm việc nhà hay dắt chó đi dạo.
Chăm sóc toàn diện bản thân
- Ghi lại bất cứ điều gì phản ánh tâm trạng của bạn mỗi ngày.
- Đừng bỏ qua những sở thích và thời gian giao tiếp với mọi người.
Nguyên liệu để suy tư
- Mỗi ngày, bạn hãy viết lại những gì hiện ra trong đầu – bất kể là mục tiêu, kiến thức hay câu hỏi nào bạn có.
- Ghi lại cả những câu hỏi hay thắc mắc mà bạn muốn trao đổi với bác sĩ trong lần khám tới.
Xem thêm bài Chế độ ăn Địa Trung Hải là gì?
Tài liệu tham khảo
http://familydoctor.org/familydoctor/en/prevention-wellness/food-nutrition/healthy-food-choices/aim-to-change-food-and-activity-journal.html