Mười điều quan trọng giúp phòng ngừa lú lẫn (Dementia)

Từ một nghiên cứu kéo dài hơn 50 năm ở một vùng điển hình ít có xáo trộn về di cư ở Nhật Bản (Hisayamacho study), người ta đã đi đến kết luận khá rõ ràng về những loại thức ăn hay cách sống liên quan đến chứng lú lẫn (dementia). Chứng bệnh này xảy ra phần lớn là do bệnh Alzheimer và các tổn thương mạch máu não, những tình trạng có thể được phòng ngừa bằng sự quan tâm đến chế độ dinh dưỡng hằng ngày.

Xin giới thiệu 10 điều được cho là có ích cho việc phòng chống lú lẫn trong tương lai.

1. Không ăn uống quá độ gây béo phì
2. Ăn nhiều hải sản có nhiều EPA, DHA (như cá da xanh)
3. Ăn lạt (ít hơn 10 gram muối/ngày)
4. Dùng sữa bò, sữa đậu nành và các sản phẩm từ sữa
5. Dùng thức ăn có nhiều vitamin E
6. Uống rượu vang đỏ (vừa phải) và nước trà
7. Bổ sung chất sắt (vừa đủ)
8. Uống nước trước khi ngủ
9. Uống rượu bia vừa phải và tuyệt đối không hút thuốc
10. Chăm sóc răng tốt, nhai kỹ và ăn uống chậm rãi

Tài liệu tham khảo

1. http://www.rouninken.jp/member/pdf/21_pdf/vol.21_01-29-03.pdf
2. https://www.jstage.jst.go.jp/article/clinicalneurol/51/11/51_11_906/_pdf
3. https://www.j-milk.jp/tool/hodo/berohe000000j202-att/berohe000000j234.pdf
4. https://www.kantei.go.jp/jp/singi/kenkouiryou/suisin/suisin_dai4/siryou7.pdf