Tháng Tám, 2021

• 18 Tháng Tám

  Rau mầm Súp lơ xanh (Bông cải xanh)

  

  Mầm súp lơ xanh là những bông súp lơ xanh còn non, có chứa hàm lượng cao glucoraphanin - một tiền chất của sulforaphan. Sulforaphan là một hợp chất giàu lưu huỳnh có lợi cho sức khỏe con người.
• 4 Tháng Tám

  Thông tin chung về Berberin

  

  Berberin là một hợp chất được tìm thấy trong nhiều loài thực vật. Berberin có thể giúp hạ cholesterol, triglycerid và đường máu song song với các biện pháp can thiệp cần thiết khác như thay đổi lối sống.

Tháng Bảy, 2021

• 28 Tháng Bảy

  Thông tin chung về Beta-Caroten

  

  Beta-caroten là một chất chống oxy hóa được tìm thấy trong các loại trái cây màu vàng và cam như mơ, dưa lưới, đu đủ, các loại bí, cà rốt, khoai lang, bí ngô, các loại rau xanh và bông cải xanh.