Có nên bổ sung vitamin và khoáng chất cho trẻ?

Việc bổ sung thường quy các vitamin và khoáng chất cho trẻ em là không cần thiết đối với những đứa trẻ khỏe mạnh đang phát triển bình thường, tiêu thụ 1 chế độ ăn đa dạng thực phẩm, có tiếp xúc thường xuyên với ánh nắng mặt trời.

Trong 1 cuộc khảo sát về thói quen ăn uống ở trẻ nhỏ và trẻ trước tuổi đến trường tại Mỹ thấy rằng nhiều trẻ em những đứa được bổ sung chế phẩm có hàm lượng vitamin A, kẽm, Folate quá mức cần thiết so với trẻ không được bổ sung. Trong 1 cuộc khảo sát quốc tế khác, việc bổ sung vitamin và khoáng chất đã đóng góp vào việc làm gia tăng lượng vitamin A, C, sắt, kẽm, đồng, selenium, và acid Folic ở trẻ từ 2 – 18 tuổi.

Nếu các bậc cha mẹ mong muốn cho con họ được bổ sung thì 1 loại multivitamin + khoáng chất với liều khuyến cáo chuẩn cho trẻ em cũng không gây hại gì. Tuy nhiên việc tương tác với các thuốc nếu trẻ phải dùng thuốc để chữa bệnh là điều có thể xảy ra. Một liều lớn các vitamin hay liều của các chất dinh dưỡng khác nếu vượt quá mức độ khuyến cáo cho phép mỗi ngày nên được tránh vì tiềm ẩn nguy cơ ngộ độc. Việc bổ sung các vitamin và khoáng chất, đặc biệt là các viên kẹo nhai cho trẻ em cần lưu ý để xa tầm với của trẻ.

Chỉ định vitamin và khoáng chất cho trẻ

Vitamin và khoáng chất có thể chỉ định cho những trẻ em có nguy cơ về dinh dưỡng bao gồm:

• Trẻ bị bỏ rơi hoặc sống trong môi trường thiếu thốn (neglected children)
• Trẻ biếng ăn hoặc chế độ ăn không cân đối (anorexia and inadequate appetite)
• Bị ngộ độc chì (lead poisoning)
• Chậm tăng trưởng (failure to thrive)
• Những trẻ không tiếp xúc thường xuyên với ánh nắng mặt trời và / hoặc không được cung cấp đủ vitamin D
• Những trẻ chỉ ăn/ uống sữa bò và/ hoặc các sản phẩm từ sữa bò không giàu vitamin D
• Những trẻ có bệnh mạn tính mà ảnh hưởng tới sự hấp thu dưỡng chất. Ví dụ trẻ bị bệnh gan làm không hấp thu được mỡ nên được bổ sung các vitamin tan trong mỡ như A,D,E,K. Những trẻ bị thiếu máu huyết tán thì nên được bổ sung acid folic
• Những trẻ đang cố gắng giảm cân hoặc có 1 chế độ ăn kiêng quá khắt khe. Ví dụ những trẻ ăn chay trường (tránh tất cả các chế phẩm từ thịt, trứng, sữa, chế phẩm từ sữa) thì nên được cung cấp vitamin B12, sắt, vitamin D …..

Tài liệu tham khảo

https://www.facebook.com/diendannhikhoa/posts/653674851496705